Sortie Pédagogique

Ferme pédagogique est le fruit d'une fusion entre la nature et la culture. Ainsi se défouler, se distraire, se cultiver -en entrant en contact direct avec la nature- était le but de la section «Distraction & Loisirs» qui a organisé, pour les élèves des classes primaires, une sortie à la ferme pédagogique de Bouskoura « Espace Labissa », et ce le Samedi 22 Mai 2004.

Un bouquet d'informations a été offert aux 102 élèves d'ELAMINE, par des jeunes animateurs spécialisés, en visitant : Espace animaux ; Coins cuisine traditionnelle ; Espace plantes …

Dans un climat serein et plein d'oxygène, des temps libres  - non dirigés -  mais surveillés étaient proposés entre chaque période d'activité éducative où l'enfant a donné libre cours à son énergie et à son imagination … (jeu, dessin libre, lecture, pâte à modeler … etc. ).

C'était une journée très riche, avec un programme varié, permettant aux enfants d'évoluer dans un cadre de verdure très bénéfique unissant Nature et Culture.

D'autant plus, les comptes rendus des différentes classes donnent les synthèses ci-après :

Sur proposition de Mr. le superviseur, Mohamed Ali EL AMINE, une sortie pédagogique s'est tenue à la date : 22 Mai 2004.

Ordre du jour :

-         Pourquoi une ferme pédagogique ?

-         Qu'est ce que la ferme pédagogique ?

-         Quelles sont les activités pédagogiques ?

1-    La ferme pédagogique :

Il a été proposé de préparer des cours en classe avant la sortie, cette préparation a porté essentiellement sur les points importants qui ont été abordés :

-         L'origine de ce qui nourrit l'enfant.

-         La relation entre les produits de la ferme, les animaux d'élevage, et notre alimentation.

-         Connaître et respecter l'environnement.

2-    La ferme de Bouskoura :

Le parcours éducatif est destiné à développer chez l'enfant le goût de l'observation, et la curiosité intellectuelle à travers un programme d'activités.

3-    Les activités pédagogiques :

-         Découverte des animaux de la ferme :(Alimentation, habitat, reproduction …).

-         Découverte du potager :(Initiation au jardinage, récolte de fruits, de légumes par les enfants).

-         Découverte des plantes :(Apprendre les noms des arbres, des plantes …).

* Autres activités : Jeux – Dessin – Lecture …

* Parallèlement, on a proposé de faire des exposés sur des thèmes étudiés et qui ont un rapport avec notre projet de l'année scolaire 2003/2004.

* Le retour à l'école a été effectué vers 17h 30min.

Signé: 2^ème A.E.P.

La ferme visitée est à quelques klms de Bouskoura...Là ou tous les élèves se sont intéressés aux informations données sur les animaux (volailles – moutons – vaches.. ) et les plantes : citronniers – orangers – oliviers – pins … ainsi que les légumes : carottes – navets – courgettes – coriandres – betteraves

Pendant cette visite, les enfants ont pu profiter des moments de jeux, de chants et de dessin offerts pour se distraire et exprimer leur joie abondante.

Le corps éducatif qui les a accompagnés s'est réjoui, lui aussi, de la belle atmosphère et de ce monde de verdure et de calme.

Signé: 3^ème A.E.P

Les enfants étaient prêts et savaient qu'il s'agissait d'une sortie pédagogique. Alors ils étaient curieux et enthousiastes.

En arrivant à la ferme Bouskoura, trois animateurs étaient à notre attente. Après une pause, on a réparti les enfants en deux groupes.. 

Les animateurs ainsi que les maîtresses se sont chargés de montrer aux enfants les animaux d'élevage, les initier à la vie de la ferme et de leur apporter des connaissances sur la nature et les liens profonds qui les unissent à l'homme.

Après ceci, les enfants avaient besoin de se divertir, alors on leur a proposé de faire une course pour chercher dans le pré ce qu'ils pouvaient trouver comme insectes, fleurs, etc.…

A midi, tous les enfants se sont installés pour prendre leur déjeuner et pour se reposer.

Vers 15h, les élèves avaient droit à une séance de dessin libre, après ils se sont assemblés pour regarder le fermier entrain de tondre le toison du mouton, puis traire une vache ...

Par la suite deux animateurs ont accompagné les enfants pour découvrir le potager et les éclairer sur l'origine de ce qui les nourrissent.

Enfin, les enfants se sont regroupés dans un grand terrain où ils ont chanté et joué tous ensemble.

Dans cette sortie, tous les enfants se sont cultivés dans une ambiance de joie et ils ont mis en pratique les leçons théoriques qui ont été expliquées en classes.

Signé : 4^ème A.E.P.

I/ Pourquoi cette sortie ?

Notre école a organisé,  une sortie à la ferme pédagogique, « Espace Labissa » de Bouskoura pour ses élèves, dans le but de se cultiver, s'enrichir, et se distraire dans un nouveau contexte de la nature...

Les élèves étaient les acteurs de leurs découvertes dans une aire d'éducation et de récréation par l'encadrement d'animateurs spécialisés.

II/ Les différentes étapes :

Les élèves ont été accueillis chaleureusement par la responsable et les animateurs de la ferme. Ils ont été divisés en 3 groupes.

A/ 1^er lieu de visite : La ruche.

Les élèves ont été amenés à découvrir le monde des abeilles où  règne une activité intense. L'abeille, un insecte qui vit en société et produit le miel.

Celui-ci est élaboré à partir du nectar que les abeilles recueillent sur les fleurs.

B/ 2^ème lieu  de visite : Le potager.

La responsable Mme Sanaa F.FIHRI a invité les élèves au jardinage : Quelques élèves ont récolté quelques sortes de légumes frais. Tous les participants ont appris surtout à respecter l'environnement.

Les légumes récoltés :

* Les carottes : Plante à racine pivotante rouge ou jaune. Les carottes sont riches en vitamine A.

* Les navets : Plante potagère cultivée pour sa racine comestible utilisée dans plusieurs plats marocains.

* Les aubergines : Plante potagère originaire de l'Inde.

* Le persil : Plante odorante dont les feuilles très divisées, sont utilisées comme condiment.

* La coriandre : Plante aromatique dont la graine est utilisée comme condiment.

* Les pommes de terre : Plante annuelle herbacée à fleurs blanches dont la partie souterraine de la tige développe des tubercules ( pommes de terre ) très riches en amidon. Les pommes de terre sont utilisées cuites à l'eau ou frites … etc.  

C/ 3^ème lieu de visite : Le monde de l'élevage 

Grâce à cette sortie, les élèves ont pu faire connaissance avec le monde des animaux : Leur alimentation, habitat, comportement et reproduction.

  * Animaux :

La poule : Femelle du coq domestique. C'est un oiseau de la basse- cour. Elle pond des œufs. Son petit est le poussin.

La vache : Femelle du taureau, animal mammifère. Son petit est le veau.

La chèvre : Mammifère élevé pour son lait. Le petit est le chevreau.

Le mouton : Mammifère à l'épaisse toison frisée. Le mâle est le bélier, la femelle est la brebis.

Le canard : Oiseau aquatique, animal pondeur.  

Les visites ont été séparées par des activités que les responsables de la ferme ont préparé pour les enfants : Coloriage, peinture, lecture, football, course…etc.

Ce parcours éducatif a développé chez les élèves le goût de l'observation, la curiosité intellectuelle et surtout à savoir respecter et adorer la nature.

Signé : 5^ème & 6^ème A.E.P.